Окрошка-холодный суп на квасе — Рецепты , салатов , супов , выпечка , десерты , пиццы      

Окрошка-холодный суп на квасе

Ингредиенты
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Распечатать рецепт
Окрошка-холодный суп на квасе
Инструкции
  1. Отварите неочищенный картофель в подсоленной (0,5 чайной ложки соли) воде до готовности.
  2. Готовый картофель остудите, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
  3. Зеленый лук мелко нарежьте.
  4. Переложите лук в миску. Добавьте к луку 1 чайную ложку без верха соли и разомните лук с солью, пока он не даст сок.
  5. Свежие огурцы натрите на крупной терке.
  6. Мелкими кубиками нарежьте вареную колбасу или отварное мясо...
  7. ...затем яйца...
  8. ...и редис.
  9. Измельчите укроп.
  10. Соберите все продукты в миску с луком. Хорошо размешайте. Получившуюся смесь храните в холодильнике.
  11. Непосредственно перед подачей выложите в тарелку часть получившейся окрошечной смеси.
  12. Налейте квас. Добавьте 1 столовую ложку сметаны. Размешайте. Наслаждайтесь!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: